57. エンジュの盃・ぐい飲み ホッと一息、リラックス。最高~!(楽)

アイヌ文化
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みなさん、こんにちは~。
ごきげんいかがですか~。
木彫り屋店長 まさまるです。


11月に入ってから、ぐずついた天気が続いていますね。例年とくらべて、そんなには寒くはないのですけど、雨が多くて、日中も暗くて、何か気分が、もやもやしています。

早くすっきり晴れないかな~。


今回は、エンジュの食器類を使って、実際、飲みくらべをしてみたいと思います!楽しいね~!うれしいね~!


飲みくらべ!っといったら、『お酒』!(テンションあがる~!)

以前、エンジュのぐい飲みを使用してお酒を飲んだ人が、こう言っていました。


木のぐい飲みでお酒を飲んだら、甘くておいしんだよね~!」と。


自分は、「へぇ~、甘くなるんだ~」と、その時は、あまり関心を持ちませんでした。つれなかったですね、今思うと。「すみませんでしたー!」ってな気持ちです。「自分も早速今晩やってみま~す」的な乗りがほしかったですよね~。

ということで、さっそく飲みくらべといきましょう!

お酒は、日本酒冷酒と熱燗で!

・木の代表は、エンジュの盃・ぐい飲み。

・グラスのぐい飲み。

・陶器のぐい飲み。

その前に、イヌエンジュのさわやかな並木の写真をどうぞ~!

ペンケトーパンケトーが眺められる双湖台駐車場のイヌエンジュ並木
イヌエンジュの樹皮

さぁ、イヌエンジュ並木のさわやかな写真を味わった後は、飲みくらべで、お酒を味わいましょう!

・今回の主役の器たち

左から陶器のぐい飲み・グラス・フクロウぐい飲み(エンジュ)・盃(エンジュ)そして、「北の勝」(碓氷勝三郎商店・根室)

1.冷酒で味わう! 『エンジュの盃 vs グラスのぐい飲み』

それでは、それぞれの器に注ぎましょう!うわぁ~、楽しいですね~!最高!

エンジュの盃 vs グラスのぐい飲み (北の勝、冷酒)
エンジュの盃 vs グラスのぐい飲み (北の勝、冷酒)アップ

それでは1回戦!

まず、いつものグラスで!ぐびぃ~(嬉)

はぁ~、う~ん。う~ん。安定の美味しさ!さすが碓氷勝三郎!(呼び捨てでスミマセン)

宙を見上げてから、にやりとした後、お待ちかね、期待のエンジュの盃~!

ぐびぃ~。ぐびぃ~。んっ?もう1度ぐびぃ~。んっ?


「わからない。わからない。違いがわからない。甘いのか、辛いのか、しょっぱいのか、苦いのか。」


気持ちを落ち着かせて、もう1度。ぐびぐび。


「ほほぉ~、ふむふむ、たしかに、うっすらと木の香りがする。うまい!甘いって言えば甘い、かな!?」


再度、グラスのほうで、ぐびぐびぃ~。


「ふぅ~、(日中のコーヒーを一口飲んだ後の)ふぅ~」やるな、勝三郎!(呼び捨てでスミマセン)


また、エンジュの盃で、ぐびぐび。


「おっ、(おぼろげながら光明が!)辛口の北の勝がかすかに甘く?なった?かな?」


でも、「うまい!うまい!うまい!うまい!(お前は、煉獄杏寿郎か!)」


「うまいことには、変わりなし!シャキーン!」

はや、酔っ払っているのか、おのれは(笑)

{まとめ}エンジュの盃の冷酒・・・おぼろげながら、かすかな味の変化。木の香り。温かみ。やさしさ。ハイテンション。うまし!
 

2回戦にいく前に、つまみを紹介!

前列左からゴマ昆布、揚げかま、ニョッキ。後列左からキュウリ白菜の浅漬け、卵焼き、ブロッコリーとお豆。

2.熱燗で味わう! 『エンジュふくろうのぐい飲み vs 陶器のぐい飲み』

それでは、冷静になって2回戦、突入!

それでは、エンジュのふくろうのぐい飲みと陶器のぐい飲み、登場です!

エンジュのぐい飲みと陶器のぐい飲み、そして北の勝、そしてなぜだかコロポックルの小物入れ
お酒をつがれている(熱燗)エンジュと陶器のぐい飲み


さっそく、熱燗をつぎました。まず、エンジュから。

エンジュの場合は、「あっちっち、熱い」ってことには、ならないから安心ですね!

では、飲みましょう!ぐびぐび。


「ひぇ~、五臓六腑にしみわたる~!うまい!」


ほんのりとした木の香り。甘いかな?もう1度、ぐびぃ~、と。


「ほう、なるほど、なるほど」。


コメントは、陶器のぐい飲みで飲んだ後で。


それでは、陶器のぐい飲みで、熱燗を。ぐびぐび。


「ははーん。これは、確かに、いつも飲んでいる勝三郎、いやいや北の勝、うまい!」


では、もう1度、エンジュで。ぐびぐびぐびぐびぐびぃ~(飲みすぎやろ)。


いささか味変か!?


「でも、変わらない気もするなぁ~、いやいや、少し変わっている。これもまたいいんでないかい(北海道弁)」。

{まとめ} 第二回戦の熱燗対決は、エンジュと陶器のぐい飲みでいただくと、やっぱり、微妙ですけど、味変

冷酒と同様に、熱燗でも、同じお酒で、2つの味を楽しめることが、ささやかですが、わかりました~。

自己満足ですみません(謝)

ところで、「甘さ」は、感じたのか。


「う~ん、こればっかりは、人それぞれ味覚が違うから~(汗)」ということに・・・。


ぜひ、お酒好きの方は、お試しあれ!

いろいろなコメントが楽しみですね!

では、最後に、締めに、そーめんを頂くことにします。

最後まで、余興にお付き合いしていただきまして、本当にありがとうございました!

また機会がありましたら、エンジュの器を使用した、ビールや焼酎、水割りなどの飲みくらべにチャレンジしていきたいと思っています。

みなさま、お元気で!

締めのそーめんは、おいしいなぁ~、幸せ!コロポックルの小物入れ、なかなかかわいいですね。

エンジュのビアジョッキ これは、なかなかいける!(喜)
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